Bacco Video Comande
Bacco Video Comande consente la visualizzazione a video delle comande dei reparti di produzione, come alternativa alla stampa su carta.
Tramite l’utilizzo di appositi PC con video touch è possibile visualizzare le comande tramite un monitor da reparto, con la possibilità di selezionare e spuntare i piatti prodotti e quelli ancora da preparare per ogni singola comanda e tavolo.
Bacco Gestione Comande in mobilità
Con Bacco è possibile prendere le comande anche tramite dispositivi mobili quali palmari professionali, smartphone e tablet. Un valido strumento per migliorare e velocizzare il lavoro del personale di sala e per organizzare in modo ottimale le attività della cucina.
Inoltre, grazie al multilingua, anche il personale straniero non avrà alcuna difficoltà nell’utilizzo della soluzione. Puoi anche gestire livelli diversi e differenziati per l’utilizzo delle comande in mobilità a seconda del personale che ne fa uso: puoi prevedere, ad esempio, l’invio della sola comanda, la possibilità di effettuare storni e correzioni, l’emissione del conto e tanto altro.
Bacco può utilizzare più tecnologie contemporaneamente con collegamenti Wifi o radiofrequenza (che permette di operare con facilità anche in spazi grandi e divisi da pareti).
Le comunicazioni con la cucina sono veloci e sicure, permettendo al cameriere di non “correre” per tutto il locale a consegnare biglietti ma di dedicarsi al suo ruolo da “venditore”: più comande, più cura del cliente, più velocità, maggiore efficienza.
